de l’hort a la cuina, i de la cuina al rebost. Tomàtigues en conserva

Aquest estiu ha sigut massa!!!

Tomatigueres Raff i d’ensalada, en varem sembrar unes 10 de cada casta i després de molt pensar-ho vaig decidir no aplicar-hi cap mesura preventiva pel mildiu, és a dir, no les varem sulfatar, ens varem arriscar i de moment ens ha sortit bé.  Des de mitjans juny que recollim tomàtigues i encara en queden unes quantes.

El resultat són molts de quilos de tomàtigues que hem pogut disfrutar tant nosaltres com els nostres pares, amics, coneguts….

Fins i tot ens varem dedicar tot un dissabte a fer tomàtigues empotades.

El resultat!!!! uns 40 pots de conserva de tomàtiga!!!

Calendari de l’hort Ecològic

A aquest enllaç podreu trobar el calendari del 2009 on hi ha detallat les setmanes de cada mes on s’ha

sembrat llavor [S],

trasplantant plàntula [T],

recollida dels fruits [R],

quan han aparegut qualque plaga [P] o malaltia [M].

Si feis un clic damunt l’imatge anireu a un calendari de sembres:

Accedeix al calendari

Els carabassons ja han arribat!!!

Aquesta setmana ja hem començat a recollir carabassins, de moment en duim 2, però això promet, si no vaig errat, varem sembrar 10 plàntules a finals de març i ara toca recollir. La veritat és que les plantes han crescut molt, jo diria massa, n’hi ha per tot!!!

Així eren les plàntules el primer dia!!! (10/04/2009)

Les carabassoneres creixent sense aturar!!! (26/04/2009)

Ja no sabem on comencen i on acaben!!! (13/05/2009)

Aquí teniu els primers carabassons recollits d’aquest dimecres.

Els primers carabassons d'enguany!!! (20/05/2009)

Fins i tot tenien pels, feien una oloreta que tiren d’esquena. Quan vaig acostar el nas em vaig punxar amb els pelets que tenen.

Els 2 primers carabassons!!! (20/05/2009)

Ara ja duim 4 carabassons recollits!!!

Anirem informant!!!