Aquest cap de setmana (19 i 20 de setembre) varem celebrar a Binissalem la desena Festa dels Trepitjadors de Sa Vermada. Ja fa 10 anys!!! Ja fa 10 anys que a partir de les 8 del matí del mateix dissabte els Joves Des Trui (pels amics JoDeTe) es posen a treballar, a montar, a preparar tota la festa d’aquest dia. Puc dir, que tenc la sort de poder-hi anar cada any a ajudar, no form part d’aquesta associació però si que els ajuda sempre que puc i lo millor de tot és que qualsevol pot ajudar a que aquesta festa sigui possible.

Aquest any hi varen assistir 1750 trepitjadors. Ja ho podeu imaginar, 1750 persones vestides de blanc a la plaça del poble de Binissalem.  Montar les taules, cadires per 1700. Preparar una paella per 1700!!! Bé, no fou una paella per 1700 foren 3 paelles més petites.

Només puc dir que tenim sort, molta sort de tenir aquestes 50 persones (on no m’hi incloc) o més que s’encarreguen de que aquesta festa sigui possible.

Esperem que perduri per molts d’anys i que els nostres fills la puguin disfrutar!!!

Aquesta és una carta que m’ha arribat anònimament i que ha escrit un Binissalemer. Ens convida a pensar i reflexionar.

CARTA OBERTA AL POBLE, DINAR TREPITJADORS

Aquest any ha estat el X aniversari del dinar de trepitjadors,una festa organitzada per els joves des trui,

Des d’aquí vull aprofitar fer una mensio especial en aquests joves que possen es seu temps i hores de feina al servici del poble desinteresadament,i lo que reben a canvi es molt poc per tota sa feina que fan,quan dic lo que reben me referesc a que encara hi ha gent que ve amb exigencis,critiques que no son constuctives,gent poc solidari(retirar cada un es seu plat, post i cubert, comprar un ticket i agafar dos plats,no comprar ticket i ocupar una cadira …) i despres si cualcu no te lloc sa cupa per aquests joves.He sentit veus que diuen que aquests joves ja estan cansats de sempre rebre ells i que els altres sa possin ses medalles,aquests joves ho fan per un sevici al poble i el qui pensi el contrari que si afiqui i despres fassi comptes. Sa reflexio que trec es que aquesta festa la haura de agafar s´ajuntament, o sa perdra o s´hauren de possar mesures, com ,cada persona que dugui cadira, taula i cuberts, es que no vagi vestit aixi com toca no entra a sa festa o es qui no sa comporti, ses forses publiques el sen duguin, arribar en aquests extrems es lo que hem de valorar, si val la pena o no, estar a ses nostres mans.Per acabar vull donar anims i gracis als JDT i sobretot demanar disculpes per es comportement que tenim.

Firma: un binissalamer agraït

Fa uns dies que estic cercant plàntules, per poder contínuar amb l’hort, però se m’ha presentat una dificultat inesperada. Molts dels establiments que tenien plàntules, només ho fan per la temporada de Primavera-Estiu, cosa que ha provocat que tengui dificultats per trobar la materia prima.

He intentat sembrar llavors però, de moment no estic obtenint els resultats esperats. De llavors he sembrat lletugues, espinacs, pastanagues, porros, cols lombardes. En un principi pareix que surten bé, però després d’un dies, desapareixen les petites fulles que havien començat a sortir. I avui matí m’he adonat que per ventura un dels culpables podrien ser els caragols i llimacs.

Degut a aquesta dificultat per obtenir plàntules a partir de llavors m’ha provocat una certa necessitat urgent de trobar qualque lloc on poder comprar plàntules. I després d’anar pels meus establiments habituals i no obtenir-ne res, he començat una recerca per la xarxa i aquí és on he trobat de unes quantes pàgines web molt interessants.

• Directori Ecològic de la CAIB, del CBPAE (Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica)

Podreu trobar informació dels llocs que venen tots tipus de productes i recursos ecològics (planters, mel, carn, embutits, fruita,….)

• Planter ecològic Morey, empresa familiar de Manacor de producció de planter ecològic…

A la seva web informen de les plàntules que ofereixen aquella setmana. Està actualitzat semanalment.

Aquest estiu ha sigut massa!!!

Tomatigueres Raff i d’ensalada, en varem sembrar unes 10 de cada casta i després de molt pensar-ho vaig decidir no aplicar-hi cap mesura preventiva pel mildiu, és a dir, no les varem sulfatar, ens varem arriscar i de moment ens ha sortit bé.  Des de mitjans juny que recollim tomàtigues i encara en queden unes quantes.

El resultat són molts de quilos de tomàtigues que hem pogut disfrutar tant nosaltres com els nostres pares, amics, coneguts….

Fins i tot ens varem dedicar tot un dissabte a fer tomàtigues empotades.

El resultat!!!! uns 40 pots de conserva de tomàtiga!!!

]]> http://jaumenegro.wordpress.com/2009/09/13/tomatigues_conserva/feed/ 1 Jaume Negro http://jaumenegro.wordpress.com/2009/09/01/calendari09/ http://jaumenegro.wordpress.com/2009/09/01/calendari09/#comments Tue, 01 Sep 2009 06:36:41 +0000 jaumenegro http://jaumenegro.wordpress.com/?p=210 ]]>

A aquest enllaç podreu trobar el calendari del 2009 on hi ha detallat les setmanes de cada mes on s’ha

sembrat llavor [S],

trasplantant plàntula [T],

recollida dels fruits [R],

quan han aparegut qualque plaga [P] o malaltia [M].

Si feis un clic damunt l’imatge anireu a un calendari de sembres:

Accedeix al calendari

Fa unes setmanes varem començar la segona trasplantada de lletugues, ho ferem amb la lletuga francesa i lolo rosso.

A punt de començar la tasca. 2ona transplantada de lletugues

Després d’anar al mercat de Binissalem i de comprar les plàntules varem anar a l’hort i varem començar la tasca. Per sort hi havia moltes mans disposades a fer feina.

Regant les lletuguetes acabades de sembrar

Sembram les plàntules, les regam i començam a esperar amb il·lusió el mateix èxit de la trasplantada anterior (d’unes 30 lletugues les varem recollir totes, si no recordo malament, només hi va haver una baixa).

Sembrant unes cols de milan

Una setmana després de trasplantar les plàntules, pareixia que havien arrelat bé, i començaven a créixer, i de sobte varem començar a tenir baixes, cada dia ens trobàvem amb una lletuga tota pansida, i mossegada a la tija, on comencen les fulles.

Que podia ser això?? les mèrleres?? qualque plaga, després d’unes setmanes intentant saber que estava passant, d’intentar posar-hi remei al final vaig descobrir que estava passant.

Les erugues nocturnes estaven fent una festa cada nit i jo sense poder-hi fer res de res.

De les 15 lletugues que varem sembrar la segona vegada, només 2 lletugues han sobreviscut a l’atac de les erugues.

Aquí teniu la culpable...

es mouen molt ràpidament i no els hi agrada la llum

El cap de setmana del 30 i 31 de maig  va ser la sissena edició de la Fira de Sa Pedra i Artesania de Binissalem. També es va celebrar la II mostra de Cuina on molts dels bars i restaurants de Binissalem hi varen participar.

Durant el dematí del diumenge varem gaudir d’actuacions de  les Escoletes de Boleros de Binissalem i també del Tall de Vermadors.

Balladors en ple vol

Preparant els Típics Fideus en Conill, per poder menjar-los s’ha de venir preparat. Un bon protector d’estòmag i un bon tassó de vi.

preparant els fideus

servint els fideus amb conill, o el que queda!!

Diuen que per la fira hi varen passar moltes persones, menys que altres anys, però per jo i de manera molt subjentiva pareixia que hi havia més persones que altres anys.

Associació de Fires i Festes i empresaris de la pedra

Un agraïment a totes aquelles persones i col·lectius que han fet possible una vegada més aquesta fira.

Aquí teniu un enllaç a una presentació de les fotografies que vaig fer durant tot  el diumenge.
Noticies a la premsa Local:

Diari de Balears – Binissalem ens deixarà de pedra

Aquesta setmana ja hem començat a recollir carabassins, de moment en duim 2, però això promet, si no vaig errat, varem sembrar 10 plàntules a finals de març i ara toca recollir. La veritat és que les plantes han crescut molt, jo diria massa, n’hi ha per tot!!!

Així eren les plàntules el primer dia!!! (10/04/2009)

Les carabassoneres creixent sense aturar!!! (26/04/2009)

Ja no sabem on comencen i on acaben!!! (13/05/2009)

Aquí teniu els primers carabassons recollits d’aquest dimecres.

Els primers carabassons d'enguany!!! (20/05/2009)

Fins i tot tenien pels, feien una oloreta que tiren d’esquena. Quan vaig acostar el nas em vaig punxar amb els pelets que tenen.

Els 2 primers carabassons!!! (20/05/2009)

Ara ja duim 4 carabassons recollits!!!

Anirem informant!!!

Pareixia que tot anava bé, més o manco estava tot controlat i de sobte varen arribar uns visitants.

No hi ha hagut manera de saber quina plaga és, si algú ho sap que em deixi un comentari, vos ho agrairé molt!!!

Plaga a les mongeteres

Les fulles de les mongeteres destroçades

La gran pregunta és, quin bitxet és aquest??

Després de cercar informació a llibres, Internet i de boca en boca, no he trobat cap informació que hem pugui servir per saber quin bitxet és aquest i com el puc combatre d’una manera ecològica. L’única informació que vaig trobar relacionada per poder combatre aquesta plaga és utilitzar aigua amb sabó neutre.

Les mongeteres destroçades

En un principi pareixia que el remei  “casero” de pulveritzar les fulles amb aigua i sabó anava bé, però després d’uns dies d’utilitzar-ho han tornat a aparèixer els bitxes. És a dir, que ha funcionat només els primers dies i ara ja torn a tenir la troba fent de les seves per damunt de les fulles de les mongeteres.

Fa unes setmana vaig tenir la sort de poder anar a veure com funcionava l’educació Infantil a la ciutat de Pistoia (Italia).

El 16 i 17 d’abril l’ajuntament de Pistoia (Comune) i tots els implicats en l’educació ens varen obrir les seves portes per mostrar-nos tot el que fan amb els bambinis. Aquest viatge va ser organitzat per un seminari de l’ICE format per mestres que varen anar a fer pràctiques a Pistoia durant el darrers 9 anys => Mestres a Pistoia.

Podria estar escrivint aquí mil coses, sobre tot el que hem vist, podria escriure durant hores i encara no acabaria. Només compartiré amb vosaltres un parell d’idees i unes quantes imatges de l’experiència.

• A la ciutat de Pistoia tothom està implicat amb l’educació infantil, quan dic tothom és tothom; ajuntament (destina un 20% del seu pressupost), famílies, equip docent, personal d’administració, neteja,…i tots aquells que ara no puc recordar.
• Duen més de 25 anys treballant amb la mateixa línia i encara no han perdut gens de ganes, de motivació, d’implicació,…
• Treballen d’una manera totalment col·laborativa, treball en xarxa, on tothom pot sumar el seu granet d’arena.
• La creativitat, la innovació, treball en grup, compartir, … formen part de la seva tasca diària.

Per no allargar-me més aquí teniu unes quantes imatges del que hem vist:

Biblioteca de la Filastroca,

Area Blu,

Després de 2 setmanes de començar l’hort ecològic (dissabte 28 de març), podem que avui ja l’hem acabat. Falten un parell (mallorquí) de detallets, però ja ho tenim a punt per començar a recollir.

Com ja vaig comentar abans, hem fet 3 parades, enlloc de 4 parades com recomana el mètode de Gaspar Caballero. La raó de perquè hi ha 3 parades enlloc de 4, no és gaire coherent, ja que disposam d’un trosset suficient de camp per tenir-les totes, però on varem decidir posar-ho tot és limitat per unes parets i per això no han cabut més que 3 parades.

Anem a allò important, com hem distribuït les parades!!??

———————————————————————————–

Començarem per les tomatigueres, pebreres i albergineres

Parad@  Solanàcies

Domatiguera

Tomatiguera

(de planter, sembrada el 26 de març)

.

.

.

Pebrera

(de planter, sembrada el 5 d’abril)

.

.

.

.

.

Domatiguera de ramallet

(de planter, sembrada el 26 de març)

.

.

.

.

Alberginera

(de planter, sembrada el 10 d’abril)

.

.

.

.

.